AnasayfaTurşulu Ördek
2 posters
1 sayfadaki 1 sayfası
Turşulu Ördek
tarafından ShadowLord Paz Ağus. 08, 2010 1:04 pm
| Yemek : | Turşulu Ördek |
| Tür : | Av Etleri |
| Mutfak : | Türk mutfağı |
| Süre : | [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] |
| Zorluk : |
iç pilav için :
1 baş soğan
50 gr tereyağı
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı badem
1 çorba kaşığı fıstık
tuz, karabiber
yemek için :
iki kilo lahana turşusu (veya lahana)
1 baş soğan
150 gr margarin
kırmızı biber
150 gr tereyağ
tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Önceden hazladığınız iç pilavı ördeğin içine doldurulup dikin.Derince bir tencereye, tereyağ ve margarin koyup, ince doğranmış soğanı hafifçe kavururken, küçük parçalara doğranmış lahana turşularını da ilave edip 15-20 dakika kadar daha kavurun.Ördeği lahanaların ortasına yerleştrin, baharatları ve suyunu ilave edip, 1.5 saat kadar ağır ateşte pişirin.Piştikten sonra bir tepsiye koyup, onbeş dakika fırınladıktan sonra servis yapın.
ShadowLord- Forum Yöneticisi
Mesaj Sayısı : 3161 Rep Gücü : 10236 Rep Puanı : 446 Doğum tarihi : 11/07/92 Kayıt tarihi : 19/07/10 Yaş : 32 Nerden : Eskişehir -
n3co- Moderator
- Wolfteam Oyundaki Adı : n3co Mesaj Sayısı : 717 Rep Gücü : 1090 Rep Puanı : 9 Doğum tarihi : 30/03/95 Kayıt tarihi : 08/09/10 Yaş : 29 Nerden : Senin geldigin yerden ;)
ShadowLord- Forum Yöneticisi
- Mesaj Sayısı : 3161 Rep Gücü : 10236 Rep Puanı : 446 Doğum tarihi : 11/07/92 Kayıt tarihi : 19/07/10 Yaş : 32 Nerden : Eskişehir
-
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz